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突然の経営危機！ 順調だった契約栽培を襲った「取引先の廃業」【転生レベル42】
本記事は筆者の実体験に基づく半分フィクションの物語だ。モデルとなった人々に迷惑をかけないため、文中に登場する人物は全員仮名、エピソードの詳細については多少調整してお届けする。 読者の皆さんには、以上を念頭に読み進めていただければ幸いだ。 前回までのあらすじ 新規就農から年月が経ち、地域での信用も少しずつ高まってきた僕・平松ケン。...
View Article【マンガ】やりなおし農家はじめ君《第53話》地場コーナーの売れ行き好調も、よぎる苦い記憶
スーパーの地場コーナーでミニトマトの販売を始めた主人公・はじめ。売れ行きは上々で、担当者からは「納品を5倍に増やしてほしい」と言われるほどだ。思わず「はい！」と答えそうになるものの、脳裏にはある苦い記憶が思いこされていた…。
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農家が教える、果物の追熟と保存方法！ いろいろなフルーツをおいしく食べるための見極め方を徹底解説
追熟が必要な果物、追熟してはいけない果物 世の中にはさまざまな果物がある。収穫してすぐに食べられるものもあれば、青い状態で収穫した後に「追熟」という期間を経て、おいしく食べられるようになるものもある。また、収穫後にある程度保存できるものもあれば、傷みが早く、できるだけ早く食べた方がよいものもある。...
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38aの小さな畑から、年間800トン・年商12億円を生み出す巨大企業へ。トヨタ流「カイゼン」で国内市場を拓いた起業家の歩み
年間800トンを支える「生産・製造・物流」の垂直一貫体制 筑波山を望む茨城県つくば市、石岡市、筑西市、かすみがうら市。県内4市にまたがる各所に、合計で約600棟にもおよぶハウス群が点在している。広大なエリアに分散配置されたこの拠点こそが、株式会社HATAKEカンパニーの生産基盤だ。...
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苗のシェア50％へ 徹底した計画生産と分業で農業を変える！【岩佐と紐解く戦略農業#30】
【プロフィール】 ■山口一彦さん table { border-collapse: collapse;}table td { border: 0; /*実線 なし*/} ベルグアース株式会社 代表取締役社長。...
View Article【マンガ】かけだし農家の奮闘記《第98話》天敵農薬が効かない！？アザミウマ類に四苦八苦
施設ナスの大敵であるアザミウマ類。ナガオはその天敵昆虫を放って対策を試みるも、なんと定着せずにアザミウマが大量発生する事態に直面。「10年前の防除マニュアルでは対応できない」と言われる所以を目の当たりにするのだった。
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度重なる大雨・水害・強風から畑を守る！ 農家が知っておくべき事前対策と被災後のリカバリー術
大雨による畑や作物へのダメージ 大雨により植物が水に浸かってしまうと、種類によっては枯れてしまうものがある。特に問題となるのが、長時間にわたって土壌が水で満たされる「冠水」や「湛水」である。...
View Article【マンガ】ハンターガールの害獣日誌《第15話》銃の所持許可を取ろう【episode4】
銃所持許可申請の段階に入ると、警察の審査や改めての調査が行われます。銃の保管場所となるロッカーの設置が必要であるほか、壁への固定や「銃と弾は別の部屋に保管する」といった厳格なルールのクリアも必須。審査結果を待つこと1ヶ月、ついにあの待ちに待った連絡が届くのでした！
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令和の米騒動はどこへ向かうのか。「民間在庫・生産量・需要量」3つの数字から読み解く、米価乱高下の真実
米の専門家による予想は的中。米価は劇的に下がった！ 赤２本線が販売価格（全POSデータ平均）。2026年3月に入り3,000円台に下落している。（出典：農水省「スーパーでの販売数量・価格の推移（KSP-POSデータ全国）」） 令和の米騒動の渦中にあった昨夏、筆者はマイナビ農業にて「米流通の専門家が断言。『8月には5キロの価格が3000円！ 2025年産米も必ず値下がりする』」という記事を書いた。...
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【100均DIY】液肥の残量チェックが劇的に楽になる！ 100円の材料2つで作る「水耕栽培の自作水量計」が優秀すぎた
蓋を開けなくてもわかる！ズボラさんのための自作水量計のすすめ...
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【注意】10月に発生しやすい病害虫6選 防除方法を解説！
1. べと病 症状 葉に淡黄色の斑点（病斑）ができ、症状が進むと大きくなり、葉全体に広がります。葉の色も、淡黄色から淡褐色、そして黄褐色に変わり、葉裏には灰色のカビが現れ、やがて枯れて落葉してしまいます。 原因 糸状菌というカビによって引き起こされ、湿度が高く温暖な時期に発生しやすくなります。風や雨によってカビが周囲の株に付着することで、感染が広がります。 発生作物...
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【大豆の出芽不良・減収を防ぐ】梅雨の晴れ間を逃さない「一発畝立播種」の実力とは？
愛知県大豆生産の課題。「適期播種」と「湿害回避」 本題に入る前に、愛知県における大豆生産について教えてくれたのは、愛知県農業総合試験場作物研究部作物研究室の森崎耕平（もりさき・こうへい）さんだ。 愛知県の大豆生産は、大半が水田での栽培。稲麦大豆の2年3作ブロックローテーションが行われており、小麦を収穫した後に大豆を播種するという。...
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ふかふかの土を目指す！ 堆肥と微生物の考え方
前回の記事「ふかふかを目指す！ 家庭菜園の土作りでまずやるべきこと」では、土作りの中でも主に「物理性」について解説しました。水が抜けない、土が硬い、根が伸びない。こうした問題がある畑に、いくら堆肥や微生物資材を入れても、根本的な解決にはなりません。 前提として、排水不良の問題を堆肥だけで解決することは難しいことを頭に入れておきましょう。 堆肥の効果とは...
View Article【マンガ】かけだし農家の奮闘記《第98話》餅は餅屋へ…
ビニールハウスの修繕を、経費削減のために自前ですることにしたナガオ！しかし、想像以上の重労働と難しさに直面します。先輩農家の助言で何とか完成までこぎつけたものの、本業である栽培がおざなりになる事態に…。
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